Verschiedene Gerichte

• Rinder- und Schweinebraten mit Kaisergemüse, Rahmsauce und Salzkartoffeln
• Zwei Rinderrouladen gefüllt mit Speck, Gurke und Zwiebeln, Apfelrotkraut, Rahmsauce und Salzkartoffeln
• geräucherte Pute, kalt, mit Remouladensauce, Porree-Ananas-Salat und Bratkartoffeln
• Rübenmus mit Kasseler, Kochwurst und Schweinebacke
• Grünkohl mit Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln

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• Gerichtsstand ist Schleswig.